4周年感謝デー

おかげさまで、あみかふぇは4周年を迎えることが出来ました。
みなさまのご愛顧の賜と心より御礼申し上げます。

3月1日2日とランチをお召し上がりのお客様に
ささやかではございますがお野菜をプレゼントさせていただきます。

ご来店を心よりお待ち申し上げております。

4周年の感謝を込めて

あみかふぇも今年の2月11日で3年を経て4年目を迎えます。
みなさまのご愛顧のおかげと感謝しております。
地産地消で、手の懲りようがすごい！と
毎月楽しみに来て頂けるお客様も増えてきました。

みなさまに感謝の意味を込めて
3月1日、2日の両日に
ささやかではございますがご来店のお客様にもれなく
お野菜をプレゼントさせていただきます。
（ただし、ランチタイムのお客様のみ先客50名様）

当日は混み合いますので出来るだけご予約ください。
ご来店を心よりお待ち申し上げております。

迎春あみかふぇ洋風おせち料理

2016年迎春あみかふぇ洋風おせち料理



一の重
・伊勢海老テルミドール 昔風スタイルで
・伊勢海老ハーブをきかせて
・鮑のシャンパン蒸し
・鮑の香草バター焼き
・マジック キャビア
・大和牛のビーフシチュー



ニの重
・黒毛和牛ローストビーフ
・黒和牛の味噌づけ セリ、クレソン添え
・帆立貝柱の軽いスモークと苺
・タコのトマト煮ナポリ風
・鰆の西京グリエ
・芋巾着クリームチーズ包み栗をのせて
・ラングステーヌのあぶり焼き 宝石をちりばめて



三の重
・キャビア
・トリフ入りフォアグラのムース マンゴ添え
・海の幸と山の幸のエントラータ 猿蟹合戦っぽい感じで
・エビ・カニ・帆立のテリーヌ
・ハムと野菜のワイン風味アスピックゼリー
・豚肉の田舎風パイ包み
・真鯛のエスカべッシュ
・地鶏、宇陀産金ごぼうのガランティーヌ

年末年始の休業のお知らせ

本日は晦日。
江戸時代では「毎月の最後の日」を晦日といったそう。
あみかふぇではスタッフがみんなで大掃除をしました。
明日は大晦日。
「年の最後の日」という意味らしい。
おせち料理をつくって、年越しそばを食べて、
除夜の鐘を聞いて新年を祝う。

2016年1月7日（木）
より営業をはじめさせていただきます。
みなさま、今年一年あみかふぇをご贔屓にしていただき
ありがとうございました。
また来年もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

みなさまにとって来年もハッピーなお年でありますように
心よりお祈り申し上げております。

シルバーウィーク中の営業のお知らせ

あみかふぇにご訪問下さいましてありがとうございます。

10日には豪雨により、鬼怒川決壊という災害が起きました。
被災された方にはお見舞い申し上げます。
秋の大型連休、シルバーウィークがはじまりました。
お天気も秋晴れとなりそうで、
お昼間は暑くなるようですが、朝晩は涼しく凌ぎやすいですね。

21日〜22日は敬老の日ということでそれに因んで
特別メニューをご用意しております。
　ランチ　 11:00〜15:00（LO.14:30）
　ディナー 17:30〜21:00（LO.20:30)　

20日（日）定休日
21日（祝月）ランチ、ディナーとも営業。
22日（祝火）ランチ、ディナーとも営業。
23日（祝水）ランチのみの営業。

みなさまのご来店をスタッフ一同、
心よりお待ち申し上げております。

2015年9月2日〜9月30日のＡｍｉランチ

2015年9月2日〜9月30日のＡｍｉランチ １，２００円


※熱量 696 kcal　　塩分　2.9 g

◆秋鮭の衣焼き　混ぜたらちゃんちゃん焼き
◆無花果といんげんのサラダ　甘酒ドレッシング和え
◆アボカドと海老と重ね煮のグラタン
◆トマトのごま和え
◆地鶏のねぎ山椒和え
◆お味噌汁（奈良県産五徳味噌）
◆大柳生産ひとめぼれ　�@玄米　�A五分づきごはん　�B季節のごはん
　ごはんの量も選べます（少なめ　普通　多いめ）
◆デザート付き

お弁当　666 kcal 塩分　2.0 g

長崎原爆投下の日

70年前の8月9日、長崎には原爆が投下されました。

ナガサキピーススフィア関西ドリームの人たちが
この記念日に3年前から毎年あみかふぇでイベントをされます。

今日は風花というご夫妻のデュオ演奏とうた。
綺麗な歌声が響き渡っていました。



風花　http://kaza-hana.blog.so-net.ne.jp/


明日8月10日はお休みとさせていただきます。

8月のお休み

8月葉月になりました。
奈良の気温が36度。本当に暑いですね。
全国では39度40度と猛暑が続いております。
猛烈な暑さなのに天気が急変してひょうが降ったり･･･。
くれぐれも水分補給して熱中症にはご注意してください。

今月のお休みのお知らせです。
　8月02日（日）
　8月10日（月）
　8月15日（土）
　8月16日（日）
　8月23日（日）
　8月30日（日）

昨日からあみかふぇにはグループホームあみのご利用者さまが
外食ということでランチを楽しまれています。
最後にシェフに
「おおきに！おおきに！美味しかったわぁ。またお願いします。」と
97歳のおばあちゃまがお礼を言われていました。

普段ホームでは食がすすまれない方も
完食して下さり、スタッフみんな大喜び。
ありがとうございました。